日本帰国~熱海2

2016.10.06(07:54)
こんにちは。
熱海レポート続きです。


熱海TENSUIさんに宿泊。
チェックインしてお部屋に荷物を置いたあとは・・・
岩盤浴や温泉を楽しみました。

そしていよいよ楽しみにしていた夕食。
せっかくの和食なので日本酒を注文。

といっても日本酒は全く詳しくないので・・・
伊勢サミットで使われたというお酒にしてみました。


瀧自慢


お猪口が富士山の形で可愛い~。


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一口サイズのお料理が数種類出てきました。
3人分が可愛く盛り付けられています。
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またまた、サザエ。
今回も子供の分は主人が美味しくいただきました。
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和食って品数が多くって楽しいですね~。
お吸い物は香りにもこだわっているので、香りもお楽しみくださいとのことです。
お椀のふたを取るとゆずの香りが立ち上がりました。
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その他、お造りとか
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本わさびも出てきました。
香りがよいので自分で擦りながら香りを楽しんでくださいとのことでした。
本わさび、ピリッとはしますが、やさしい辛味で美味しいですね~。
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ブリも脂がのっていて美味しかったです。
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茶碗蒸しのトッピングにはビーフシチューがのっていました。
ちょっと濃厚で美味しかったです。
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メインのローストビーフ~。
若者には特にうれしかったようです。
お肉も柔らかくて美味しかったです~。
ソースも3種類ついてきました。
本わさびでも美味しいですよ。
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そして何と、お替りもできます。
主人と私はお替りしませんでしたが、胃が底なし沼の子供はしっかりお替りしていました。
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ゴマだれで頂く茶そば。
ミョウガがシャキシャキです。
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〆のご飯。
日本で頂く白米はやはり最高です~。
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そしてデザートは、クレープ・シュゼット。
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グラン・マルニエをたっぷり使って・・・
フランベ~!
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アイスを添えていただきました~。
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そして食後にはお夜食まで用意していただきまして・・・
夜、温泉にまた入ったあと、お部屋で美味しくいただきました~。
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コメント
は~温泉旅行、羨ましい。。。
至れり尽くせりの旅館サービス、美味しい夕食と朝食。温泉だけは本当に日本に帰らないと味わえない幸せですよね。和と洋が混じった食事、とっても美味しそうです。白米が輝いていますね。
サザエが一瞬エスカルゴに見えてしまいました(ブルゴーニュのレストラン調べ過ぎて(汗))
【2016/10/06 09:37】 | ukuririn #- | [edit]
和風な造りでありながら、洋風の雰囲気のするモダンなダイニングで素敵です~
フォークとナイフがセットされてるし、茶碗蒸しにビーフシチューって、びっくりです
いろいろ造り手のアイデアが詰まってますね
クレープ・シュゼットの演出にもびっくりです
旅館もいろいろ個性を出して頑張ってるのですね
こちらは、和食のお料理と新しいコラボも楽しみながら、繊細さも楽しめる素敵な旅館ですね
rika産のレポで日本にいながら、ウエルカムドリンクに旅館の進化にびっくりします
【2016/10/06 10:25】 | Yottitti #eKx3u/rI | [edit]
ukuririnさま
こんにちは。
温泉はやはり日本じゃないと楽しめませんよね~。
私も、帰国のときはバタバタしていてなかなか温泉旅行なんてしてられませんが・・・
今回思い切って行ってみました。

温泉旅館のおもてなしは、日本ならではですよね。

サザエもエスカルゴも似てますよね。
でも、私エスカルゴダメなんですよ~。
角を想像しちゃって・・・苦笑
ブルゴーニュ、レストランも楽しみですよね~。
【2016/10/06 17:19】 | rika3377 #- | [edit]
yottittiさま
こんにちは。
行く前は純和風を想像していたのですが・・・和洋折衷の旅館でした!
旅館側曰く「和のオーベルジュ」だそうです。

お食事の純和風ではなく洋も取り入れて工夫がされていました。
今の時代、いろいろ他と差別化を図っていかないと、いろいろ大変なんでしょうね~。

ウエルカムドリンク、増えているんでしょうね~。
強羅の天翠さんでは足湯バーでウエルカムドリンクでした~。
よかったですよ~。笑
【2016/10/06 17:22】 | rika3377 #- | [edit]
こんにちわ

和洋折衷なんですね!
だから「天翠」じゃなくて「TENSUI」なんでしょうか。
お造りやお吸い物があって、メインはローストビーフで
茶碗蒸しにビーフシチューアレンジとか
日本人が食べても楽しいお料理ですねー。
お代わりサービスにお夜食までいただけるなんて極楽ー!
【2016/10/07 01:58】 | M@lauaealoha #NqNw5XB. | [edit]
こんにちは。

日本酒 私 飲めないのです💦
和食でもビールかワインで・・・飲めると違った楽しみがあるのでしょうね~。

和食でもお肉料理が出て来ると嬉しいです
(お肉大好きなので)
おかわりもできるなんて~!
最後の香の物しかない ご飯のおかわりなんて
嬉しくないですもの。
お夜食まで! 何だか素晴らしいサービスですね。
至れり尽くせりだわ~。
【2016/10/07 03:44】 | mon tresor 2007 #- | [edit]
rikaさん、こんにちは

ご家族で、大満足の晩餐だったのでは^^

その雰囲気が、こちらにも伝わってまいりますよ♪

日本で、せっかくの御滞在ですから

美味しい白米に、美味しい日本酒

これに限りますね^^v
【2016/10/07 05:08】 | 高兄 #eP1cGWnA | [edit]
M@lauaealohaさま
こんにちは。
そうなんです~。
きっと和洋折衷だから天翠ではなくTENSUIなんだと思います。
近年和食を取り入れたフレンチとかも人気がありますよね。
旅館で洋を取り入れたお料理は初めてで新鮮でした。

これでかなりお腹が一杯になったのですが、夜食に稲荷ずしまで作っていただいて・・・
うれしかったです。
お腹はあまりすいていませんでしたが、お部屋で稲荷ずしも美味しく頂きましたよ~。
【2016/10/07 10:17】 | rika3377 #- | [edit]
mon tresorさま
こんにちは。
あら、mon tresorさん、日本酒だめなんですか?
そういえばそんなことおっしゃっていたような・・・
お酒、結構お好きなようなのに、それは残念ですね。

ローストビーフのお替りはびっくりでした。
子供は喜んでましたよ~。
よく覚えていませんが、ご飯もお替りしていたかも・・・
何しろ胃袋が底なし沼なので・・・笑

強羅天翠さんも、至れり尽くせりのサービスですごくよかったんです。
さすが姉妹旅館のこちらもサービスはよかったです。
【2016/10/07 10:21】 | rika3377 #- | [edit]
高兄さま
こんにちは。
せっかくの帰国なので、たまには温泉旅館にでも行きたいなと思い行ってきました。
本当は温泉、冬に行きたいんですけどね・・・
なかなか冬に帰国は難しく、夏に温泉に行きましたよ~。

旅館はお食事も美味しくって楽しいですね。
日本酒はなかなか頂く機会もなく、本当に久しぶりでした。
【2016/10/07 10:26】 | rika3377 #- | [edit]












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在仏20年以上。旅行が大好きです。たまに通訳翻訳もしています。

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